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GUÍA DE ALIMENTACIÓN DEL RECIÉN NACIDO PARA EL PRIMER AÑO DE VIDA

Alimentar a su bebé durante el primer año de vida es importante. De forma proporcional, el bebé crece más durante el primer año de vida que en cualquier otro momento de su vida. Si no comienza a consumir diversos alimentos saludables en el momento adecuado, el crecimiento y el desarrollo de su bebé pueden verse afectados. Los buenos hábitos de alimentación deben comenzar temprano a fin de ayudar a establecer patrones saludables de alimentación de por vida.

GUÍA DE ALIMENTACIÓN RECOMENDADA PARA EL PRIMER AÑO DE VIDA:

De 0 a 6 meses: No comience a darle alimentos sólidos, a menos que el médico de su hijo se lo indique. Cuando su hijo pueda sentarse sin ayuda y agarrar objetos para llevárselos a la boca, por lo general, cerca de los 4 o 5 meses, es momento de incorporar los alimentos sólidos.

  • La leche materna o la leche artificial le brindan al bebé todo lo que necesita para crecer.
  • Su bebé no está físicamente preparado para consumir alimentos sólidos debido a un reflejo que le permite tragar solo alimentos líquidos. El reflejo hace que el bebé empuje con la lengua automáticamente los alimentos sólidos fuera de la boca.
  • Alimentar al bebé con alimentos sólidos demasiado temprano podría provocar una sobrealimentación y un aumento excesivo de peso.
  • Como regla general, los alimentos sólidos no ayudan a los bebés a dormir durante toda la noche.
  • Los bebés saludables suelen requerir poca agua o nada de agua adicional, excepto en climas muy calurosos.
GUÍA PARA ALIMENTACIÓN CON LECHE ARTIFICIAL (DE 0 A 6 MESES DE VIDA) 
EDAD CANTIDAD POR TOMA CANTIDAD DE TOMAS CADA 
24 HORAS

De 1 semana a 1 mes De 2 a 4 onzas
De 7 a 8 veces
De 1 a 3 meses
De 5 a 6 onzas
De 5 a 7 veces
De 3 a 6 meses
De 6 a 7 onzas De 4 a 6 veces

De 6 a 12 meses: Cuando el bebé cumple de 4 a 6 meses de vida, las necesidades de nutrientes son mayores que lo que pueden proporcionar la leche materna o la leche artificial. Será necesario incorporar alimentos complementarios para satisfacer el apetito del bebé y para que crezca. Dos indicadores de que el bebé está preparado para consumir alimentos sólidos incluyen la capacidad de sostener la cabeza erguida sin ayuda y la desaparición del reflejo que hace que se saque automáticamente los alimentos sólidos de la boca. Por lo general, se recomienda el cereal de arroz comercial para bebés como primer alimento para el bebé, ya que se digiere con facilidad, tiene alto contenido de hierro y no es probable que sea alérgeno.

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN:

  • Comience a alimentarlo primero con cereal de arroz para bebés, seguido de verduras, frutas y carnes.
  • Alimente a su bebé con un nuevo alimento por vez; no mezclas. Aliméntelo con el nuevo alimento durante 3 a 5 días antes de agregar otro nuevo alimento. Agregar nuevos alimentos de forma individual y gradual es importante para que los síntomas de alergia o intolerancia a los alimentos (erupciones cutáneas, vómitos, diarrea o sibilancia) se puedan identificar con facilidad y se pueda evitar el alimento que los provocó.
  • Comience con pequeñas cantidades de nuevos alimentos sólidos: un cucharadita al principio y aumente lentamente a una cucharada.
  • No use sal ni azúcar cuando prepare alimentos caseros para el bebé. Los alimentos enlatados pueden contener grandes cantidades de sal y azúcar y no se deben usar para alimentar al bebé. Lave y pele siempre las frutas y las verduras, y quíteles las semillas o los carozos. Tenga especial cuidado con las frutas y las verduras que están en contacto con el suelo, ya que pueden contener esporas del botulismo que contaminan el alimento.
  • Utilice cereales con hierro para bebés durante los primeros dieciocho meses de vida del bebé.
  • No se debe incorporar leche de vaca entera a la dieta hasta después de que el bebé tenga doce meses de vida. La leche de vaca no proporciona los nutrientes suficientes para el bebé. La incorporación temprana de la leche de vaca se asocia con un mayor riesgo de alergia a las proteínas de la leche, crecimiento deficiente y deficiencia de hierro.
  • Los niños menores de un año de edad no deben seguir dietas reducidas en grasas.
  • Se puede comenzar a administrarle jugo de frutas sin azúcar después de los 6 meses, cuando el bebé pueda beber de una taza. Limite el jugo de frutas a 4 onzas por día o menos.
  • Adminístrele todos los alimentos con una cuchara. El bebé necesita aprender a comer de una cuchara. No use biberones para lactantes. Solo debe colocar leche artificial y agua en el biberón.
  • No use miel en ninguna forma durante el primer año, ya que la miel contiene esporas de bacterias que pueden provocar botulismo infantil.
  • No recueste al bebé en la cama con un biberón en la boca. Esto se asocia con ahogamiento, infecciones de oído y caries.
  • Ayude al bebé a dejar de utilizar el biberón para cuando cumpla su primer año de vida.
  • No obligue a su hijo a comer todos los alimentos del plato si no tiene hambre. Obligarlo a comer le enseña a comer simplemente porque el alimento está allí, lo que puede provocar un aumento excesivo de peso. Es probable que debido a que el ritmo de crecimiento disminuye alrededor del año de edad, el apetito del bebé sea menor y más quisquilloso.
  • Los bebés y los niños pequeños no deben consumir los siguientes alimentos, ya que pueden hacer que se atraganten:
    • perros calientes
    • palomitas de maíz
    • frutos secos o semillas
    • frutas y verduras duras o crudas
    • caramelos redondos
    • uvas
    • mantequilla de maní

La mayoría de los médicos sugieren que no se deben ofrecer los alimentos mencionados en la lista anterior a los niños hasta que tengan al menos tres o cuatro años de edad. Supervise siempre a los niños pequeños mientras coman. Insista para que sus hijos coman o beban sentados.

GUÍA DE ALIMENTACIÓN PARA EL PRIMER AÑO DE VIDA
De 4 a 12 meses
ALIMENTO  De 4 a 6 meses  7 meses 8 meses  9 meses
De 10 a 12 meses

Leche artificial
De 6 a 7 oz 
por toma
De 5 a 6 tomas 
por día
De 7 a 8 oz 
por toma
De 4 a 5 tomas por día
De 7 a 8 oz 
por toma
De 4 a 5 tomas por día
De 7 a 8 oz 
por toma
 4 tomas 
por día
8 oz por toma
De 3 a 4 tomas por día
Cereal seco para bebés con hierro


De 3 a 5 cucharadas de cereal de grano único fortificado con hierro mezclado con leche artificial 

De 3 a 5 cucharadas de cereal de grano único fortificado con hierro mezclado con leche artificial
De 5 a 9 cucharadas de cereal de grano único mezclado con leche artificial De 6 a 12 cucharadas de cualquier variedad mezclada con leche artificial De 5 a 6 cucharadas 
de cualquier variedad mezclada con leche artificial por día
Frutas   De 1 a 2 cucharadas
comunes, pisadas
De 2 a 3 inges-tas por día
De 9 a 18 cucharadas 
(De 1 a 2 frascos) pisadas o en puré blando por día
De 9 a 18 cucharadas 
(De 1 a 2 frascos) pisadas o en puré blando por día

De 1/2 a 3/4 taza 
pisadas o en puré, cocidas
por día

Verduras
  De 1 a 2 cucharadas
comunes, pisadas
3 veces por día
De 9 a 18 cucharadas 
(De 1 a 2 frascos) en puré, blandas, en trozos pequeños
De 9 a 18 cucharadas 
(De 1 a 2 frascos) en puré, blandas, en trozos pequeños 

De 1/4 a 1/2 taza 
bien cocidas, en puré
por día


Carnes y alimentos proteicos
 
De 1 a 2 cucharadas pisados
2 ingestas 
por día
De 1 a 2 cucharadas
pisados
2 ingestas 
por día
2 oz 
carne bien cocida, blanda o molida
 2 ingestas 
por día

De 1/2 a 1 oz 
carne finamente picada, pescado sin espinas, 
queso suave
 2 ingestas por día


Jugos, fortificados con vitamina C
 
De 2 a 4 oz 
de una taza
por día 
De 2 a 4 oz 
de una taza
por día
De 2 a 4 oz 
de una taza
por día
De 2 a 4 oz 
de una taza
por día

Almidones
        De 1/2 a 3/4 taza 
puré de papas, macarrones, espaguetis, pan por día

Bocadillos  
Galletitas de arrurruz, tostadas, galletas
Galletitas de arrurruz, tostadas, galletas, zwieback, yogur natural   Galletitas de arrurruz, diversos alimentos para picar, galletitas, tostadas, galletas, yogur natural, judías verdes cocidas Galletitas de arrurruz, diversos alimentos para picar, galletitas, tostadas, galletas, yogur natural, judías verdes cocidas, requesón, helado, pudín, cereales secos

Para el desarrollo
Las primeras ingestas de cereal deben tener la consistencia de una sopa y volver-se más espesas gradualmente.


Debe comenzar con alimentos que el niño pueda agarrar con las manos 
y en taza.







Se disminuye la ingesta de leche artificial; se aumenta la cantidad de alimentos sólidos en la dieta.
Se ingieren más alimentos de mesa. Asegúrese de incluir diversos alimentos en la dieta.
El bebé puede comenzar a ingerir alimentos de mesa. El bebé comerá solo y podrá utilizar una cuchara 
y una taza.



Disclaimer: This information is not intended to substitute or replace the professional medical advice you receive from your child's physician. The content provided on this page is for informational purposes only, and was not designed to diagnose or treat a health problem or disease. Please consult your child's physician with any questions or concerns you may have regarding a medical condition.

Reviewed: 08/2011